请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
设为首页收藏本站

新大田网_美丽大田生活网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 102|回复: 0

美味的豇豆干

[复制链接]

69

主题

69

帖子

1624

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
1624
发表于 2017-8-17 16:42:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
   一提起豇豆干,大概很多同学都是吃过的。市场有卖也不贵大概7.8钱一斤,制作这种才敢基本以蒸为主,菜干用蒸制起来吃起来就不会显得干硬,也比较入味。

   闲话少说,看我今天做的豇豆干,不知道你是不是也很想来一盘。

   1.先把豇豆干洗净后备用,

   2.洗好后的豇豆干用清水浸泡二十分钟左右,用手捏捏不会太硬就可以制作了(浸泡时间太久的话整出来的是那种有点烂烂的口感,我不太喜欢,这样浸泡的时间制作出来的正合适)

   3.把五花肉切成小块状在热锅里煸出油,见肉色金黄后加入几个干红辣椒(小指天椒,按个人喜好加减量)煸出香味后,把泡好的豆干倒入后一起翻炒,加盐和鸡精调味后装盘。

   把装好盘的豆干放入蒸锅里蒸个二十分钟即可,上桌也可撒几粒葱花增色。一道美味的菜干就做好了,感觉真的不错,算一道开胃菜了。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|  
本站提供网上自由讨论使用,所有个人言论并不代表本站立场,本站不负任何责任.如发现有侵权行为,请与我们联系.
我们将立刻从网站上删除,并向所有持版权者致最深歉意.
本站法人代表:伊诺永恒 QQ:351802321 E-mail:bodaxing@qq.com
我们一直在努力成为最好的社区论坛
Powered by Discuz! X3.3 返回顶部