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梅山野生山茶油

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发表于 2017-3-13 00:23:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
    茶油的功效:茶油又称“长寿油”。早在明代就已经发现,史书记载,我国从野生茶籽中取油食用始见于李时珍的《本草纲目》,许多医书也都记载了茶油的食疗双重功能。    专家指出,食用茶油中含的单不饱和脂肪酸(油酸)越多,其营养价值就也高,茶油中的单不饱和脂肪酸高达85%,比橄榄油的含量还要高,高居食用油榜首,有益防治心脑血管等富贵病。
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    另外,由于茶油中含有一种生理活性成分-角鲨烯,可抗缺氧和抗疲劳,具有提高人体免疫及增进胃肠道的功能。茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇有明显的功效。
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